CINCO JOTAS 16 sobres de Paleta 80g
Un ritual de paleta Cinco Jotas cortada.
El auténtico sabor ibérico en forma de packs especiales y ediciones limitadas. Regalos gourmet pensados para los paladares más selectos.
*Producto bajo pedido
Categorías
Descripción CINCO JOTAS 16 sobres de Paleta 80g
Aspecto: En la maza, color rojo, con infiltración de grasa uniforme. En la babilla, el color rojo se intensifica y se
reduce la infiltración de grasa.
Aroma: Persistente y profundo, sobre todo en babilla. Notas marcadamente salinas.
Textura: La maza resulta fibrosa y untuosa en boca. En la babilla, la grasa se funde inmediatamente al contacto
con la lengua.
Sabor: La maza tiene un sabor penetrante y persistente, con una armonía entre sal y dulzor. En la babilla, el
dulzor cede protagonismo con el fundido de la grasa, que equilibra el sabor salino.
reduce la infiltración de grasa.
Aroma: Persistente y profundo, sobre todo en babilla. Notas marcadamente salinas.
Textura: La maza resulta fibrosa y untuosa en boca. En la babilla, la grasa se funde inmediatamente al contacto
con la lengua.
Sabor: La maza tiene un sabor penetrante y persistente, con una armonía entre sal y dulzor. En la babilla, el
dulzor cede protagonismo con el fundido de la grasa, que equilibra el sabor salino.
Información adicional CINCO JOTAS 16 sobres de Paleta 80g
Producto elaborado con las extremidades anteriores del cerdo.
Criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica, alimentado con bellota durante la época de
Montanera.
Ingredientes
Paleta de cerdo 100% Ibérica, sal marina, antioxidante E-301 (ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331
(iii) (citrato trisódico), conservador E-252 (nitrato de potasio).
Información nutricional por cada 100g
Valor Energético 1577 kJ / 379 Kcal
Grasas 27,00 g
de las cuales Grasas Saturadas 10,00 g Hidratos de Carbono 0,00 g
de las cuales Azúcares 0,00 g
Proteinas 34,00 g
Sal 4,90 g
Criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica, alimentado con bellota durante la época de
Montanera.
Ingredientes
Paleta de cerdo 100% Ibérica, sal marina, antioxidante E-301 (ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331
(iii) (citrato trisódico), conservador E-252 (nitrato de potasio).
Información nutricional por cada 100g
Valor Energético 1577 kJ / 379 Kcal
Grasas 27,00 g
de las cuales Grasas Saturadas 10,00 g Hidratos de Carbono 0,00 g
de las cuales Azúcares 0,00 g
Proteinas 34,00 g
Sal 4,90 g
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