Preventa
Aceites del Empordà
Una selección de cinco aceites de oliva virgen extra de la variedad Argudell que refleja la personalidad del Empordà y su tradición oleícola.
Cinco interpretaciones de una misma variedad autóctona, con matices verdes, notas amargas y un característico
toque picante que expresa la riqueza de este territorio mediterráneo.
* Preventa: Entrega a partir del 16 de noviembre.
Cinco interpretaciones de una misma variedad autóctona, con matices verdes, notas amargas y un característico
toque picante que expresa la riqueza de este territorio mediterráneo.
* Preventa: Entrega a partir del 16 de noviembre.
Categorías
Este pack incluye:
- 1 x OLIS ALBERA ADN Argudell 500ml
- 1 x PEDRIGOLET Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de la variedad Argudell 500ml
- 1 x OLI DE PAU Aceite de oliva virgen extra Argudell 500ml
- 1 x AUREAM Aceite de Oliva Virgen Extra Argudell 500ml
- 1 x OLIS DE POSTAL Aceite de Oliva Virgen Extra Argudell 500ml
Descripción Aceites del Empordà
El Empordà atesora una tradición olivarera profundamente ligada a su paisaje mediterráneo, donde la
tramontana, el clima y las variedades autóctonas definen el carácter de sus aceites. Esta selección reúne cinco
aceites de oliva virgen extra elaborados con aceitunas Argudell, una variedad emblemática de la zona,
reconocida por su intensidad aromática y su equilibrio entre amargor y picante.
Cada referencia ofrece una interpretación propia de esta aceituna: desde perfiles verdes y robustos hasta
expresiones más frescas, elegantes y armoniosas. La cosecha temprana, la extracción en frío y el cultivo
ecológico, presentes en algunas elaboraciones, contribuyen a preservar los matices que distinguen a cada
aceite.
En la cocina, son compañeros versátiles que merecen disfrutarse en crudo, sobre una rebanada de pan con
tomate, en ensaladas, escalivadas y verduras asadas. También aportan profundidad a vinagretas, sofritos y
platos de carne o pescado. Una propuesta para explorar las posibilidades de la Argudell y apreciar cómo el
origen y la elaboración transforman una misma variedad en experiencias sensoriales diferentes.
tramontana, el clima y las variedades autóctonas definen el carácter de sus aceites. Esta selección reúne cinco
aceites de oliva virgen extra elaborados con aceitunas Argudell, una variedad emblemática de la zona,
reconocida por su intensidad aromática y su equilibrio entre amargor y picante.
Cada referencia ofrece una interpretación propia de esta aceituna: desde perfiles verdes y robustos hasta
expresiones más frescas, elegantes y armoniosas. La cosecha temprana, la extracción en frío y el cultivo
ecológico, presentes en algunas elaboraciones, contribuyen a preservar los matices que distinguen a cada
aceite.
En la cocina, son compañeros versátiles que merecen disfrutarse en crudo, sobre una rebanada de pan con
tomate, en ensaladas, escalivadas y verduras asadas. También aportan profundidad a vinagretas, sofritos y
platos de carne o pescado. Una propuesta para explorar las posibilidades de la Argudell y apreciar cómo el
origen y la elaboración transforman una misma variedad en experiencias sensoriales diferentes.
Información adicional Aceites del Empordà
OLIS ALBERA ADN Argudell 500ml
Obtenido 100% de aceitunas Argudell con la denominación de origen protegida de Aceite del Empordà
Aceite virgen extra de afrutado verde intenso, de entrada densa y amarga que acaba en la garganta con un
picante intenso y deja sensación robusta en boca.
Argudell 100 %. Extracción en frío.
PEDRIGOLET Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de la variedad Argudell 500ml
Un aceite exclusivo de poca producción, que gracias a la cosecha temprana acentúa todas las propiedades
organolépticas de la variedad argudell.
Este aceite tiene numerosas utilidades pero recomiendan utilizarlo sobre todo para acabar los platos. Su gusto
intenso y singular es ideal para hacer el mejor pan con tomate, para cualquier ensalada, especialmente es
fantástico para las ensaladas de tomate puesto que contrarresta la acidez, o para hacer una buena vinagreta y
acompañarlas. También para platos calientes, sobre todo en platos que contengan carnes y verduras, para
resaltar el sabor.
OLI DE PAU Aceite de oliva virgen extra Argudell 500ml
Afrutado y verde, de mucha intensidad. Complejo y equilibrado, ligeramente dulce y con buena proporción de
matices amargos y picantes, con una tenue astringencia.
Oli de Pau se puede utilizar en crudo para aliñar platos como el derrame, la escalivada, las ensaladas, el pan con
tomate; para cocinar sofritos, platos tradicionales como los platillos e incluso para acompañar carnes y pescados a la brasa.
AUREAM Aceite de Oliva Virgen Extra Argudell 500ml
Auream Argudell Aceite de Oliva Virgen Extra del Empordà D.O.P., elaborado exclusivamente con aceitunas 100% Argudell cultivadas y molturadas en el Empordà.
Certificado por la Denominación de Origen Protegida "Oli de l’Empordà", este aceite representa la identidad
más pura del aceite de oliva del Empordà: territorio, Tramuntana y tradición mediterránea.
OLIS DE POSTAL Aceite de Oliva Virgen Extra Argudell 500ml
De perfil elegante y equilibrado, ofrece aromas verdes y frescos, con recuerdos de hierba recién cortada y
almendra tierna, y un paso por boca armonioso, con carácter y punto final ligeramente picante que alarga su
recuerdo. Un óleo que habla de tradición, de territorio y de tiempo.
Una auténtica postal líquida de Espolla.
Obtenido 100% de aceitunas Argudell con la denominación de origen protegida de Aceite del Empordà
Aceite virgen extra de afrutado verde intenso, de entrada densa y amarga que acaba en la garganta con un
picante intenso y deja sensación robusta en boca.
Argudell 100 %. Extracción en frío.
PEDRIGOLET Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de la variedad Argudell 500ml
Un aceite exclusivo de poca producción, que gracias a la cosecha temprana acentúa todas las propiedades
organolépticas de la variedad argudell.
Este aceite tiene numerosas utilidades pero recomiendan utilizarlo sobre todo para acabar los platos. Su gusto
intenso y singular es ideal para hacer el mejor pan con tomate, para cualquier ensalada, especialmente es
fantástico para las ensaladas de tomate puesto que contrarresta la acidez, o para hacer una buena vinagreta y
acompañarlas. También para platos calientes, sobre todo en platos que contengan carnes y verduras, para
resaltar el sabor.
OLI DE PAU Aceite de oliva virgen extra Argudell 500ml
Afrutado y verde, de mucha intensidad. Complejo y equilibrado, ligeramente dulce y con buena proporción de
matices amargos y picantes, con una tenue astringencia.
Oli de Pau se puede utilizar en crudo para aliñar platos como el derrame, la escalivada, las ensaladas, el pan con
tomate; para cocinar sofritos, platos tradicionales como los platillos e incluso para acompañar carnes y pescados a la brasa.
AUREAM Aceite de Oliva Virgen Extra Argudell 500ml
Auream Argudell Aceite de Oliva Virgen Extra del Empordà D.O.P., elaborado exclusivamente con aceitunas 100% Argudell cultivadas y molturadas en el Empordà.
Certificado por la Denominación de Origen Protegida "Oli de l’Empordà", este aceite representa la identidad
más pura del aceite de oliva del Empordà: territorio, Tramuntana y tradición mediterránea.
OLIS DE POSTAL Aceite de Oliva Virgen Extra Argudell 500ml
De perfil elegante y equilibrado, ofrece aromas verdes y frescos, con recuerdos de hierba recién cortada y
almendra tierna, y un paso por boca armonioso, con carácter y punto final ligeramente picante que alarga su
recuerdo. Un óleo que habla de tradición, de territorio y de tiempo.
Una auténtica postal líquida de Espolla.
