VIÑA REAL Reserva y Gran Reserva Estuche
Descripción VIÑA REAL Reserva y Gran Reserva Estuche
conjuntaba la personalidad, carácter y elegancia de Rioja Alavesa con la redondez y equilibrio
de una perfecta crianza.
Viña Real Gran Reserva
La crianza se realiza en barricas nuevas y de 1 uso de roble francés y americano, donde permanece
una media de 24 meses, sometiéndose a trasiegas manuales aproximadamente cada 4 meses el primer año, espaciándose las trasiegas en el segundo año.
Antes de embotellar el vino se clarifica para obtener una mayor limpidez, sedosidad y brillo.
El vino en botella adquiere la redondez necesaria durante un mínimo 3 años.
Alcanzará su mayor plenitud muchos años después.
Viña Real Reserva
El envejecimiento se lleva a cabo en barricas nuevas y de segundo uso (70% francés y 30% americano)
donde permanece una media de 22 meses.
Una vez en botella, el vino envejece en los calados de Viña Real mínimo un año y medio antes de salir al mercado, adquiriendo redondez y complejidad.

