MOËT & CHANDON Imperial Rosé Estuche 26 75cl

Su ensamblaje refleja la diversidad y la complementariedad de las tres variedades de uva
principales de la Champaña, cuyas proporciones varían de un año a otro, pero que siempre
alcanzan la misma armonía:
40-50 % Pinot Noir, del cual un 5-10 % corresponde a vino tinto
30-40 % Meunier, del cual un 5-10 % corresponde a vino tinto
10-20 % Chardonnay
Incluye entre un 25 % y un 35 % de vinos de reserva, seleccionados para realzar su intensidad,
sutileza y constancia.
La Pinot Noir aporta estructura y notas especiadas; la Meunier, carnosidad y carácter frutal; y la Chardonnay,
frescura y matices cítricos.
Categorías

Descripción MOËT & CHANDON Imperial Rosé Estuche 26 75cl

El maridaje con Moët Rosé Impérial comienza con la elección del elemento principal —carne, pescado, vegetales, etc.—, que aporta la base.
El ingrediente secundario debe presentar notas delicadas que evoquen la frescura del champán;
por ejemplo, frutas rojas frescas y radiantes, o vegetales frescos y llenos de vitalidad.
Añade un toque de frescura vegetal, como menta o albahaca, y/o un matiz amargo, como el
de las aceitunas negras. También es posible incorporar un toque de vinagre balsámico tinto.
Utiliza especias vegetales suaves, como la pimienta rosa.
Por último, ajusta el punto de sal para realzar los sabores y potenciar el diálogo entre el plato y el
Moët Rosé Impérial.

Nota de cata MOËT & CHANDON Imperial Rosé Estuche 26 75cl

Color: Un tono rosa intenso adornado con destellos ámbar; el color característico de un vino rosado.
Nariz: un bouquet vivo e intenso, repleto de frutos rojos como fresa silvestre, frambuesa y cereza.
A continuación, aparecen pétalos de rosa que aportan matices florales, realzados por un ligero toque especiado,
similar a la pimienta.
Boca: La intensidad jugosa y persistente de los frutos rojos —fresa, frambuesa y grosella— se complementa con
la carnosidad y firmeza del melocotón.
Además, la frescura de una sutil nota mentolada enriquece la experiencia, creando un equilibrio armonioso de
sabores.

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