Trío de Xarel·los

ALVARO GONZÁLEZ MARCOS A Temps 75cl
DO Penedès

Bodega: Álvaro González Marcos.
Tipo: vino natural blanco.
Capacidad: 0,75 L
Graduación: 12% vol.
Variedad: 100% xarel·lo.

AUTÒCTON CELLER Gran Autòcton Blanco 75cl
DO Baix Penedès

Bodega: Autòcton Celler.
Tipo: vino varietal mediterráneo.
Capacidad: 0,75 L
Graduación: 14% vol.
Variedad: 100% xarel·lo.

NADAL X Col·lecció 2022 75cl
DO Penedès Costers Lavernó.

Bodega: Nadal.
Tipo: vino blanco.
Capacidad: 0,75 L
Graduación: 12,5% vol.
Variedad: 100% xarel·lo.

ALVARO GONZÁLEZ MARCOS A Temps 75cl
Color: amarillo pajizo intenso, con reflejos dorados que denotan su breve maceración con pieles.
Nariz: aromas frescos y expresivos de frutas blancas como manzana verde, albaricoque y melocotón,
acompañados de notas florales, herbáceas y un toque especiado.
Boca: acidez refrescante y una textura sedosa gracias a su crianza sobre lías durante 5 meses. Destacan sabores
cítricos y una marcada mineralidad, aportando profundidad y estructura al conjunto.
Maridaje: Arroces, risottos, bacalao y otros pescados grasos, carnes blancas y cocina asiática.
Temperatura de servicio: 8-10ºC.

AUTÒCTON CELLER Gran Autòcton Blanco 75cl
Color: amarillo pajizo brillante.
Nariz: aromas de frutas blancas como manzana y pera, notas cítricas de limón y matices florales de acacia y
lavanda, junto con toques herbáceos de hinojo y albahaca, y un fondo mineral.
Boca: es seco, con acidez refrescante y cuerpo medio, resaltando sabores de frutas de hueso como melocotón
y nectarina, acompañados de notas de limón y pera, con una textura jugosa y un final largo y elegante.
Maridaje: Ideal para acompañar platos de la cocina mediterránea, como pescados blancos a la parrilla,
mariscos, arroces y ensaladas frescas. También armoniza con quesos suaves y platos de cocina asiática.
Temperatura de servicio: 8-10ºC.

NADAL X Col·lecció 2022 75cl
Color: amarillo pálido brillante.
Aroma: Notas de fruta blanca con notas herbáceas.
Sabor: Sabroso, fresco y persistente con notas de fruta de hueso.
Maridaje: Ensaladas frescas con frutas, quesos suaves o mariscos. Pescados blancos a la parrilla, arroces
marineros o platos de cocina asiática. Carnes blancas como pollo o pavo.
Temperatura de servicio: 8-10ºC.