ROVELLATS Gran Reserva Original Brut Nature 2020 75cl
DO Cava
Bodega: Rovellats
Añada: 2020
Tipo: espumoso
Capacidad: 75cl
Graduación: 11,5% vol.
Variedades: 60% xarel·lo, 25% macabeo, 15% parellada.
Bodega: Rovellats
Añada: 2020
Tipo: espumoso
Capacidad: 75cl
Graduación: 11,5% vol.
Variedades: 60% xarel·lo, 25% macabeo, 15% parellada.
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Descripción ROVELLATS Gran Reserva Original Brut Nature 2020 75cl
Su marcada personalidad lo hace ideal para acompañar todo tipo de comidas: carnes y caza, pescados grasos, patés y carnes blancas cocinadas o asadas.
Temperatura de servicio: 5-7°C.
Temperatura de servicio: 5-7°C.
Información adicional ROVELLATS Gran Reserva Original Brut Nature 2020 75cl
Doble Or Gilbert & Gaillard
Medalla de Oro Concours Moundial Bruxelles
96 puntos IWSC
Medalla de Oro Concours Moundial Bruxelles
96 puntos IWSC
Nota de cata ROVELLATS Gran Reserva Original Brut Nature 2020 75cl
Color: amarillo pálido con brillantes tonos dorados. Burbuja abundante, muy pequeña y persistente, con
desprendimiento regular. Buena corona y perlado.
Nariz: muy limpio y potente, aunque fino en nariz. Aromas de larga crianza sobre lías, con fondo de fruta y
notas florales que recuerdan a manzanas frescas y flor de almendro.
Boca: muy equilibrado, intenso y redondo, con acidez moderada y buena persistencia.
Bien estructurado, seco, sabroso y suave, con un final elegante y largo que combina a la perfección los aromas
frutales y de crianza.
desprendimiento regular. Buena corona y perlado.
Nariz: muy limpio y potente, aunque fino en nariz. Aromas de larga crianza sobre lías, con fondo de fruta y
notas florales que recuerdan a manzanas frescas y flor de almendro.
Boca: muy equilibrado, intenso y redondo, con acidez moderada y buena persistencia.
Bien estructurado, seco, sabroso y suave, con un final elegante y largo que combina a la perfección los aromas
frutales y de crianza.
