GRAN VEIGADARES 2012 75cl
DO: Rías Baixas
Tipo: Blanco
Variedad: 100% Albariño Blanco seco monovarietal fermentado en barrica.
Tipo: Blanco
Variedad: 100% Albariño Blanco seco monovarietal fermentado en barrica.
Categorías
Descripción GRAN VEIGADARES 2012 75cl
Mariscos, pescado blanco en salsas cremosas, pescado azul al horno, embutidos ahumados, carne blanca y aves asadas. Temperatura de servicio: entre 9 -12ºC
Nota de cata GRAN VEIGADARES 2012 75cl
Color amarillo paja dorado, ambarino con reflejos de oro. Limpio y brillante. Intensidad aromática alta, vainillla, balsámicos, cacao, que recuerda su paso por barrica.
Destacan las notas frutales y florales de la variedad.
Entrada en boca potente, sabroso, untuoso y con muy buen equilibrio entre las sensaciones frutales y las de la barrica.
Notas de fruta, romero, ahumados, lácteos. Larga y aromática vía retronasal. Tanicidad marcada, acidez bien integrada y larga persistencia final.
Destacan las notas frutales y florales de la variedad.
Entrada en boca potente, sabroso, untuoso y con muy buen equilibrio entre las sensaciones frutales y las de la barrica.
Notas de fruta, romero, ahumados, lácteos. Larga y aromática vía retronasal. Tanicidad marcada, acidez bien integrada y larga persistencia final.
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