TORRES Clos Ancestral Blanc 2022 75cl
DO Penedès
Bodega: Familia Torres
Añada: 2022 (Excelente)
Tipo: vino blanco ecológico
Capacidad: 75cl
Graduación: 12,5% vol.
Variedades: 85% forcada (variedad ancestral recuperada) y 15% xarel·lo.
Bodega: Familia Torres
Añada: 2022 (Excelente)
Tipo: vino blanco ecológico
Capacidad: 75cl
Graduación: 12,5% vol.
Variedades: 85% forcada (variedad ancestral recuperada) y 15% xarel·lo.
Categorías
Descripción TORRES Clos Ancestral Blanc 2022 75cl
Ideal como aperitivo. Acompaña muy bien comidas con ingredientes sencillos, poco sazonados, con marisco
crudo o fritos, ostras y gambas en concha y pescados sencillos a la plancha, como la lubina.
Marida muy bien con quesos de cabra jóvenes o ensaladas que contengan hierbas frescas.
Excelente para acompañar platos japoneses con sushi y sashimi, dimsum frito y al vapor a base de marisco y
salmón.
Temperatura ideal de servicio: de 8 a 10 ºC
crudo o fritos, ostras y gambas en concha y pescados sencillos a la plancha, como la lubina.
Marida muy bien con quesos de cabra jóvenes o ensaladas que contengan hierbas frescas.
Excelente para acompañar platos japoneses con sushi y sashimi, dimsum frito y al vapor a base de marisco y
salmón.
Temperatura ideal de servicio: de 8 a 10 ºC
Información adicional TORRES Clos Ancestral Blanc 2022 75cl
Simboliza la recuperación de variedades ancestrales
92 puntos Gourmets
91 puntos Proensa
90 puntos Guía Peñín
90 puntos Decanter Wine Awards (medalla plata)
92 puntos Gourmets
91 puntos Proensa
90 puntos Guía Peñín
90 puntos Decanter Wine Awards (medalla plata)
Nota de cata TORRES Clos Ancestral Blanc 2022 75cl
Color: amarillo pálido, luminoso y limpio.
Aroma: delicado y seductor, ofrece una sinfonía de aromas afrutados (limón, pomelo, mandarina)
Sabor: fresco, vivo, jugoso y con una pulpa fina. Personalidad interesante y original.
Aroma: delicado y seductor, ofrece una sinfonía de aromas afrutados (limón, pomelo, mandarina)
Sabor: fresco, vivo, jugoso y con una pulpa fina. Personalidad interesante y original.
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