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SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL Jamón 6-7 kg
El jamón ibérico Sánchez Romero Carvajal es sinónimo de calidad y, desde hace más de 140 años, lo
elaboramos artesanalmente en Jabugo conservando la esencia del auténtico Pata Negra y su sabor más puro y
original.
El jamón es la parte trasera del cerdo 100% ibérico y se caracteriza por su forma alargada y caña fina, su grasa
brillante que funde en boca y su veteado fino que denota la grasa infiltrada.
*Producto bajo pedido
elaboramos artesanalmente en Jabugo conservando la esencia del auténtico Pata Negra y su sabor más puro y
original.
El jamón es la parte trasera del cerdo 100% ibérico y se caracteriza por su forma alargada y caña fina, su grasa
brillante que funde en boca y su veteado fino que denota la grasa infiltrada.
*Producto bajo pedido
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Descripción SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL Jamón 6-7 kg
A la vista: La pieza tiene forma estilizada, apreciándose el recubrimiento externo de mohos y levaduras.
Al corte: Brillante de color intenso, entre rosáceo y rojo.
Al tacto: Untuoso y con la resistencia justa.
En nariz y boca: Armonía de fragancias y sabores extremadamente placenteros.
Premio Sabor Superior 2021 con 3 Estrellas de Oro otorgado por el International Taste Institute.
Al corte: Brillante de color intenso, entre rosáceo y rojo.
Al tacto: Untuoso y con la resistencia justa.
En nariz y boca: Armonía de fragancias y sabores extremadamente placenteros.
Premio Sabor Superior 2021 con 3 Estrellas de Oro otorgado por el International Taste Institute.
Información adicional SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL Jamón 6-7 kg
Criado en libertad y alimentación con bellota
Conservación: en lugar fresco y seco, preferentemente colgado o en un jamonero.
Raza 100% Ibérica
Recomendaciones de uso: una vez empezado, consumir antes de 21 días
Libre de alérgenos y gluten.
Conservación: en lugar fresco y seco, preferentemente colgado o en un jamonero.
Raza 100% Ibérica
Recomendaciones de uso: una vez empezado, consumir antes de 21 días
Libre de alérgenos y gluten.
