RUINART R de Ruinart Brut 75cl
Elaborado con uvas en su mayoría de los viñedos de Côtes des blancs y del Valle del Marne.
3 a 4 años en las cavas de Ruinart.
40% de Chardonnay, 57% de Pinot noir y 3% de Meunier.
9 g/l (Brut)
Graduación: 12% vol
3 a 4 años en las cavas de Ruinart.
40% de Chardonnay, 57% de Pinot noir y 3% de Meunier.
9 g/l (Brut)
Graduación: 12% vol
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Descripción RUINART R de Ruinart Brut 75cl
Un champagne perfecto para el aperitivo en todas las circunstancias, que podrá también servirse como entrante
con platos ligeros y finos, como ostras escalfadas, vieiras a la plancha o con un plato principal, como un
lenguado a la meunière. Quesos de todo tipo, carnes blancas, arroces y risotos. Cordero, fabadas y otros platos
de saturación.
con platos ligeros y finos, como ostras escalfadas, vieiras a la plancha o con un plato principal, como un
lenguado a la meunière. Quesos de todo tipo, carnes blancas, arroces y risotos. Cordero, fabadas y otros platos
de saturación.
Nota de cata RUINART R de Ruinart Brut 75cl
Nariz: al principio, nariz fina y fresca, llena de notas de fruta blanca (pera, manzana reineta), albaricoque, así
como avellanas y almendras frescas. Las magníficas notas florales y especiadas le aportan una complejidad
extraordinaria. Posteriormente se revela una bella intensidad olfativa, sobre un fondo de brioche y galleta.
Boca: ataque en boca muy franco. Un vino equilibrado, redondo y carnoso en el ataque con aromas de frutas
maduras (ciruela claudia y nectarina). La nota final es persistente: una dosificación bien integrada deja paso a la
frescura característica de la Chardonnay, muy presente en el resultado final del vino.
como avellanas y almendras frescas. Las magníficas notas florales y especiadas le aportan una complejidad
extraordinaria. Posteriormente se revela una bella intensidad olfativa, sobre un fondo de brioche y galleta.
Boca: ataque en boca muy franco. Un vino equilibrado, redondo y carnoso en el ataque con aromas de frutas
maduras (ciruela claudia y nectarina). La nota final es persistente: una dosificación bien integrada deja paso a la
frescura característica de la Chardonnay, muy presente en el resultado final del vino.
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