OLIS ALBERA ADN Argudell 500ml
Oli verge extra d'afruitat verd intens, d'entrada densa i amarga que acaba en la gola amb un
picant intens i deixa sensació robusta en boca.
Argudell 100%. Extracció en fred.
Descripción OLIS ALBERA ADN Argudell 500ml
protegida d'Oli del Empordà.
Notes d'ametlla i plàtan verd; en segon pla, una combinació de notes molt diverses, d'una banda,
records de poma, fruites exòtiques, tomàquet, fonoll i nou verda, i, d'altra banda, una combinació de fulles
diverses, com l'olivera, la tomaquera, la alcachofera i altres plantes d'horta.
Información adicional OLIS ALBERA ADN Argudell 500ml
carn a la brasa, peix blau i marisc.
Oli obtingut per procediments mecànics. Premsatge en fred a les 6 hores posteriors a la collita, batut
lleuger i extracció centrífuga en dues fases i filtrat el mateix dia de la collita. Alts nivells de polifenols.

