OLI DE PAU Aceite de oliva virgen extra 500ml
El Oli de Pau, de oliva extra virgen se obtiene exclusivamente de aceitunas del Empordà, donde los olivos
centenarios son la base de la producción.
Estos olivos son de dos variedades que sólo se encuentran en la comarca, Argudell y Corivell, que,
conjuntamente con el rasgo climático característico del Empordà, la tramontana, dan al producto un carácter
diferenciador.
centenarios son la base de la producción.
Estos olivos son de dos variedades que sólo se encuentran en la comarca, Argudell y Corivell, que,
conjuntamente con el rasgo climático característico del Empordà, la tramontana, dan al producto un carácter
diferenciador.
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Descripción OLI DE PAU Aceite de oliva virgen extra 500ml
Afrutado y verde, de mucha intensidad. Complejo y equilibrado, ligeramente dulce y con buena proporción de
matices amargos y picantes, con una tenue astringencia.
Oli de Pau se puede utilizar en crudo para aliñar platos como el derrame, la escalivada, las ensaladas, el pan con
tomate; para cocinar sofritos, platos tradicionales como los platillos e incluso para acompañar carnes y pescados a la brasa.
matices amargos y picantes, con una tenue astringencia.
Oli de Pau se puede utilizar en crudo para aliñar platos como el derrame, la escalivada, las ensaladas, el pan con
tomate; para cocinar sofritos, platos tradicionales como los platillos e incluso para acompañar carnes y pescados a la brasa.
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