EMILIO MORO La Revelía 75cl
DO: Bierzo
Capacidad: 75cl
Graduación: 14% vol
Variedad: 100% Godello
Capacidad: 75cl
Graduación: 14% vol
Variedad: 100% Godello
Categorías
Descripción EMILIO MORO La Revelía 75cl
Marisco, pescado
Temperatura de servicio: entre 6-10ºC
Información adicional EMILIO MORO La Revelía 75cl
El Godello se hace arte.
La Revelía se elabora con una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con
posterior crianza sobre lías en barricas de roble francés.
La Revelía se elabora con una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con
posterior crianza sobre lías en barricas de roble francés.
Nota de cata EMILIO MORO La Revelía 75cl
De color amarillo pajizo pálido. En nariz es limpio e intenso. Se trata de un vino muy representativo de la variedad cuando ésta se cultiva en zonas frescas.
El aroma se caracteriza por una marcada presencia de frutas blancas de hueso de gran personalidad, notas de flores blancas y matices cítricos vienen a complementar el panel aromático presentando un vino complejo y de gran elegancia. Debido al trabajo con las lías y a la acidez natural de la variedad, en boca destaca su gran equilibrio entre la redondez y la verticalidad, con un postgusto largo y persistente.
El aroma se caracteriza por una marcada presencia de frutas blancas de hueso de gran personalidad, notas de flores blancas y matices cítricos vienen a complementar el panel aromático presentando un vino complejo y de gran elegancia. Debido al trabajo con las lías y a la acidez natural de la variedad, en boca destaca su gran equilibrio entre la redondez y la verticalidad, con un postgusto largo y persistente.
