CASTELL SANT ANTONI Cava Gran Rosado Brut Nature 2015 75cl
DO Cava
Bodega: Celler Castell Sant Antoni
Añada: 2015 (excelente)
Tipo: Extra brut nature
Capacidad: 75cl
Graduación: 12% vol.
Variedad: 100% pinot noir
Bodega: Celler Castell Sant Antoni
Añada: 2015 (excelente)
Tipo: Extra brut nature
Capacidad: 75cl
Graduación: 12% vol.
Variedad: 100% pinot noir
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Descripción CASTELL SANT ANTONI Cava Gran Rosado Brut Nature 2015 75cl
Ideal para combinar con salmón ahumado, arroces de pescado y marisco o quesos suaves.
Temperatura de servicio: 8-10ºC
Temperatura de servicio: 8-10ºC
Información adicional CASTELL SANT ANTONI Cava Gran Rosado Brut Nature 2015 75cl
Un rosado de alta expresión elegante, con cuerpo y muy gastronómico
International Bubbles Awards - Medalla de Plata
Gilbert & Gaillard 2019/2020/2021 - Oro
Vinari 2016 - Bronze
International Bubbles Awards - Medalla de Plata
Gilbert & Gaillard 2019/2020/2021 - Oro
Vinari 2016 - Bronze
Nota de cata CASTELL SANT ANTONI Cava Gran Rosado Brut Nature 2015 75cl
Color cereza con reflejos brillantes, rosado de capa media, burbuja muy fina ascendiente en numerosos collares
de perlas, y culminado en la formación de corona.
Nariz: Aromas a frutos rojos maduros (cereza, frambuesas y fresas) además de ciertas notas cítricas y aromas
de pan tostado y levaduras, característicos de la larga crianza.
En boca: Cremoso, largo y equilibrado, con una buena acidez que se compensa por el volumen en boca y la
excelente integración del carbónico.
de perlas, y culminado en la formación de corona.
Nariz: Aromas a frutos rojos maduros (cereza, frambuesas y fresas) además de ciertas notas cítricas y aromas
de pan tostado y levaduras, característicos de la larga crianza.
En boca: Cremoso, largo y equilibrado, con una buena acidez que se compensa por el volumen en boca y la
excelente integración del carbónico.
El final en boca es largo y agradable, con un postgusto donde vuelven los aromas de frutos rojos maduros.
