CASTELL DEL REMEI Gotim Bru Jeroboam de 3l en caja de madera
DO: Costers del Segre
Fino y de cosecha con crianza en roble, equilibrado y elegante.
Variedades: Garnacha, Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon.
Crianza: 8 meses en barrica de roble americano y francés de 225 litros.
Graduación: 14,5% Vol.
Fino y de cosecha con crianza en roble, equilibrado y elegante.
Variedades: Garnacha, Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon.
Crianza: 8 meses en barrica de roble americano y francés de 225 litros.
Graduación: 14,5% Vol.
Categorías
Nota de cata CASTELL DEL REMEI Gotim Bru Jeroboam de 3l en caja de madera
Color picota de intensidad media y ribetes granates. La lágrima es densa.
En copa parada, gran potencia aromática y complejidad; notas de confitura de frutas rojas, junto con recuerdos lácticos, tostados y especias dulces.
Al airear, aparecen aromas minerales con recuerdos de pastelería, fruta en compota y toques de hierbas aromáticas, como el tomillo. La entrada en boca es dulce y voluptuosa.
Los taninos son suaves y llenan el paladar. La acidez está presente durante el recorrido y le aporta frescura. Persistencia muy larga y equilibrada. Por vía retronasal, recuerdos de frutos secos y de barquillos.
En copa parada, gran potencia aromática y complejidad; notas de confitura de frutas rojas, junto con recuerdos lácticos, tostados y especias dulces.
Al airear, aparecen aromas minerales con recuerdos de pastelería, fruta en compota y toques de hierbas aromáticas, como el tomillo. La entrada en boca es dulce y voluptuosa.
Los taninos son suaves y llenan el paladar. La acidez está presente durante el recorrido y le aporta frescura. Persistencia muy larga y equilibrada. Por vía retronasal, recuerdos de frutos secos y de barquillos.
