ALEMANY Miel Azahar 500g
La miel de azahar o miel de naranjo Alemany es una miel de aroma cítrico con notas ácidas.
La miel Mediterránea por excelencia.
Origen: Cataluña, País Valenciano y Andalucía.
La miel Mediterránea por excelencia.
Origen: Cataluña, País Valenciano y Andalucía.
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Descripción ALEMANY Miel Azahar 500g
La miel de Azahar o miel de naranjo es aquella elaborada por las abejas principalmente a partir del néctar de
las flores del naranjo. Es una miel muy suave y aromática, con un alto componente cítrico que le aporta un
gran carácter.
Recién extraída, esta miel es de un color ámbar claro, aunque a medida que se va cristalizando, su color se
va aclarando hasta ser de un color blanco amarillento. Por su parte, su aroma es suave y característico, con
un retrogusto ácido que le otorga equilibrio.
las flores del naranjo. Es una miel muy suave y aromática, con un alto componente cítrico que le aporta un
gran carácter.
Recién extraída, esta miel es de un color ámbar claro, aunque a medida que se va cristalizando, su color se
va aclarando hasta ser de un color blanco amarillento. Por su parte, su aroma es suave y característico, con
un retrogusto ácido que le otorga equilibrio.
Información adicional ALEMANY Miel Azahar 500g
La miel de azahar tiene múltiples propiedades únicas que la diferencian de otras mieles. Concretamente, es
rica en antranilato de metilo, un componente único de la flor de azahar, y que le otorga un sabor y aroma
únicos a la miel.
Además, la miel de azahar constituye una gran fuente de energía, ya que es rica en minerales como el
potasio, la fructosa o la glucosa, favorecen que en muchas ocasiones esta sea empleada como sustituta
natural del azúcar.
Color: Claro. 15-35 mm en escala Pfund.
Aroma: Floral, intensa y persistente.
Sabor: Dulce suave con ligeras notas ácidas muy marcadas.
rica en antranilato de metilo, un componente único de la flor de azahar, y que le otorga un sabor y aroma
únicos a la miel.
Además, la miel de azahar constituye una gran fuente de energía, ya que es rica en minerales como el
potasio, la fructosa o la glucosa, favorecen que en muchas ocasiones esta sea empleada como sustituta
natural del azúcar.
Color: Claro. 15-35 mm en escala Pfund.
Aroma: Floral, intensa y persistente.
Sabor: Dulce suave con ligeras notas ácidas muy marcadas.
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